Lördagens finmiddag bestod av hjortytterfilé från Söderhallarna, palsternackspuré, rödvinssky och sallad. Ingen rödvinssky finns dock med på bilden.

I lördags lagade vi riktig finmat här hemma, inspirerad av en auditionsrätt i Mästerkocken som började förra veckan på TV. Vi hoppade över grönsaksragun och gjorde vår egna lilla twist på såväl purén som rödvinsskyn, men det blev gudomligt gott ändå!

Receptet till originalet hittar ni på Jennies blogg här.