- ☆ Kantarelldoftande höstgryta

☆ Kantarelldoftande höstgryta

Gårdagens middag, som jag dessvärre inte kom på att fota förrän den var halvt uppäten. Sorry about that, men jag minns att någon efterfrågade receptet sist jag lagade detta ;)

Det här behöver du (cirka 4 port):

En fläskfilé
Två gula lökar
Trattkantareller (eller annan valfri svamp)
Oxfond, smaksak men cirka 3 msk brukar bli bra
Soja
Matlagningsgrädde, beror på smak men cirka 4 dl
Salt och peppar

Så här gör du:

1. Putsa fläskfilén och skär den i lagom bitar eller strimlor. Rensa och gör i ordning svampen. Hacka löken.
2. Stek köttet tills det i princip är klart. Under tiden kan du bryna svampen lite grann.
3. Häll i löken och sedan svampen. Stek tills löken fått en aning färg. Krydda lite efter smak.
4. Skvätt över soja och häll på fonden. Rör om. Häll därefter i grädden.
5. Krydda efter smak och behov. Smaka av och låt småkoka tills det känns klart och du själv är nöjd med smaken.
6. Servera, gärna tillsammans med ris och en liten sallad.

Smaklig måltid!

2010-09-30 @ 07:54:56 Mat, recept & annat gott Permalink

Kommentarer

Postat av: Annika

Mums va gott!

2010-09-30 @ 08:44:50
URL: http://bringblingtoeverything.blogg.se/

Postat av: Daniel

Ja supermums!!!

2010-09-30 @ 11:36:47
URL: http://danielfagerholm.webblogg.se/

Postat av: Annas inspiration

Mumma vad gott!

sv: ja vi är jättenöjda med vagnen och chassit, perfekt när man skumpar runt på grusvägar emellanåt. Vad tittar ni på för vagnar?

Ha en bra dag sötis!
kramis

2010-09-30 @ 13:01:45
URL: http://annasinspiration.blogg.se/

Postat av: denise - personlig modeblogg

Lät gott :) jag ska ge mig på att göra en wok idag!:)

2010-09-30 @ 15:38:10
URL: http://danajs.blogg.se/

Postat av: Bella

mums :D

2010-09-30 @ 15:39:39
URL: http://isabellahz.blogg.se/

Postat av: Sandra

Gud vad gott det lät! Värt att prova :)

2010-09-30 @ 15:40:46
URL: http://pedersson.blogg.se/

Postat av: Amanda

Låter super ^-^

2010-09-30 @ 15:43:24
URL: http://bananasisformonkeys.blogg.se/

Postat av: Jenny

Jag skulle gärna vilja prova på det här! Men vad är det för sorts soja?

2010-09-30 @ 16:04:00
URL: http://jennypennanstar.blogg.se/

Postat av: LORISSA LOVEBOMB

åh kantareller är det godaste som finns!

2010-09-30 @ 16:06:21
URL: http://lorissalovebomb.se

Postat av: Cissi

det ser gott ut! :)

2010-09-30 @ 16:09:22
URL: http://cviklund.blogg.se/

Postat av: boris jelic

hej :)
har du tips om bra låtar?

2010-09-30 @ 16:14:45
URL: http://boriiisjeliiic.blogg.se/

Postat av: Therese - Colins mamma

Javisst är den :) En av anledningarna till att vi föll för huset!

2010-09-30 @ 16:16:52
URL: http://hostherese.blogg.se/

Postat av: Lovisa

Mmmh! Kantareller är ju underbart gott så antar att det där är super smarrigt ;)

2010-09-30 @ 16:18:34
URL: http://lovisabengtzen.blogg.se/

Postat av: Saralingon

Det låter väldigt smarrigt. Perfekt för mig dessutom, som har en hel hög med nyplockade trattisar hemma:)

2010-09-30 @ 16:26:22
URL: http://bloggar.nwt.se/saralingon

Postat av: alvina

ser gott ut!

2010-09-30 @ 16:35:28
URL: http://alvinaml.blogg.se/

Postat av: Miria

Har ett tips på en "norrländsk" variant, som är mer ekologisk och djurvänlig.

- Älgkött (bitar eller färs) eller renkött
- Kantareller
- Viltfond
- Grädde eller crème fraiche
- Vitlök
- Timjan
- Svartpeppar
- Salt

Gudomligt gott till potatis, ris, pasta, på pizza eller på varma mackor (gärna med Västerbottensost på!)

2010-09-30 @ 16:56:36
URL: http://miiir.net

Postat av: Humle

Ser grymt gott ut! :)

2010-09-30 @ 17:15:20
URL: http://grux.blogg.se/

Postat av: MaryCaroline

Vad gott :) Själv tänkte jag mig något med lövbiff, matlagningsgrädde och svamp :)

2010-09-30 @ 17:41:57
URL: http://marycaroline.blogg.se/

Postat av: Lookgreat

mm mat, vad gott :)

2010-09-30 @ 17:49:23
URL: http://lookgreat.se

Postat av: Ulrika

Det såg verkligen gott ut. :)

2010-09-30 @ 18:31:24
URL: http://bullemammans.blogg.se/

Postat av: ☆ m a l i n .

Så otroligt gott med svamp!

2010-09-30 @ 18:40:07
URL: http://carlssonmalin.blogg.se/

Postat av: Chayenne

men gud, nu blir jag sugen! =)

2010-09-30 @ 19:10:41
URL: http://hellsbelle.blogg.se/

Postat av: tobys.se - En släng av ADHD och hjärnsläpp

Ser jättegott ut!

2010-09-30 @ 19:41:50
URL: http://tobys.devote.se

Postat av: Kajsa

så gott ut ! särskillt nu när jag är hungrig :)

2010-09-30 @ 19:57:54
URL: http://kajsha.blogg.se/

Postat av: Ellinor

Ser supergott ut!

2010-09-30 @ 20:25:44
URL: http://sharpen.blogg.se/

Postat av: Kessy

det ser så gott ut!

2010-09-30 @ 20:29:43
URL: http://misskessy.blogg.se/

Postat av: Junitjej

Det ser kanongott ut!!

2010-09-30 @ 20:32:17
URL: http://junitjejen.se

Postat av: lohas

Älskar svamp!

2010-09-30 @ 20:33:29
URL: http://lohas.blogg.se/

Postat av: emelie

såg smaskens ut : d

2010-09-30 @ 21:00:14
URL: http://emsiiiis.blogg.se/

Postat av: Anja

Gud vad gott!

2010-09-30 @ 21:16:45
URL: http://originalet.blogg.se/

Postat av: Sandra

Ååååh vad gott det ser ut! MUMS =) Hoppas din kväll är trevlig! KRAM

2010-09-30 @ 21:54:05
URL: http://jagklararmigalltid.blogg.se/

Postat av: Michan

Men guuud så gott!

2010-10-01 @ 07:36:42
URL: http://michanelfgren.blogg.se/

Postat av: Sandra

mmmmmm va gott!

2010-10-01 @ 07:53:07
URL: http://imsandras.blogg.se/

Postat av: Milla

Ser ljuvligt gott ut ju! =)

2010-10-01 @ 08:41:10
URL: http://chupaflor.blogg.se/

Postat av: Eleonore

ÅH så gott det ser ut, svamp är så höstigt och går att göra så mycket med!

2010-10-01 @ 08:53:33
URL: http://fikamed.blogg.se/

Postat av: miss cheeseåake

Oj,detta låter jätte gott. Har ni några tips på fler enkla rätter så skriv gärna ner dom till mig. :)

2010-10-01 @ 09:00:20
URL: http://snablis.blogg.se/

Postat av: Maja

Åh så gott!

2010-10-01 @ 09:37:27
URL: http://mcaria.blogg.se/

Postat av: JvonN

Det ser grymt gott ut =)

2010-10-01 @ 16:49:44
URL: http://jvonn.blogg.se/

Postat av: Moa

Åhh, gud vad gott det ser ut!

2010-10-02 @ 15:38:30
URL: http://moalinden.blogg.se/

Postat av: J och H

Gött, götti gött gött..

2010-10-03 @ 00:36:20
URL: http://olssonj.blogg.se/

Trackback