Gårdagens "gourmetmiddag" - lövbiff med gräddsås, kokt potatis, stekta champinjoner och ruccolasallad.

På sista tiden har jag börjat intressera mig mer för matlagning. Jag köper kokböcker, testar nya recept och är dödligt trött på take away och snabbmat. På vardagarna finns det förvisso inte så mycket tid att vara överdrivet kreativ, men jag försöker ändå svänga ihop lite roligare saker hemma. Nu ska fler kokböcker inhandlas, och på helgerna tänker jag banne mig äta gott!

Igår bokade vi förresten äntligen vår Athenresa! Vi kommer att åka från Bromma flygplats (!) vid elvatiden den 9 april, mellanlanda i München och vara framme i Athen vid åtta på kvällen. Hem reser vi först onsdagen den 14 april, åker tidigt och landar på Arlanda redan vid tolv på dagen. Lovely!

Min 30-årsdag firas således i Grekland, helt i regi av min käre Make :) Så kära familj, vi får fira när jag kommit hem, på onsdagen eller torsdagen!

Ha en toppentorsdag, puss!